Los delantales de cocina son piezas clave en el «outfit» de cualquier artista de la cocina; y es que estas prendas no solo le añaden un toque estético al uniforme, también lo protegen de posibles manchas para que el chef siga luciendo un atuendo pulcro e impecable.
Hoy día, casi nadie se imagina a un cocinero profesional sin un gorro de cocina, una chaquetilla de colorines y sin un delantal. ¿Sabes por qué? Simple; la combinación de estos accesorios reflejan estilo, profesionalidad y mucha clase.
El hecho es que se han convertido en prendas infalibles para los amantes de la cocina y la hostelería. Si este es tu caso, creemos que deberías conocer los materiales con los que se confeccionan estos accesorios.
Delantales de cocina: ¿qué material escoger?
Saber con qué material están elaborados estos accesorios de cocina, te ayudará a realizar la elección que mejor se ajuste a tus necesidades, pues cada tejido ofrece una utilidad diferente y única. Vamos a conocerlas 🙂
Delantales de poliéster
Los delantales de poliéster representan una de esas invenciones que los camareros siempre agradecerán, ya que aparte de proteger la ropa de manchas y suciedad, este material logra conservar la integridad dimensional del accesorio. ¿Qué significa esto? Pues que este tipo de delantal no se arruga, aunque llueva, truene y relampaguee. Como ves, no solo los chefs son los únicos que usan delantales de cocina.
De hecho, estas prendas no son recomendadas para labores dentro de la cocina porque el poliéster es un material muy inflamable. Así que colocártelas para trabajar en esta área supone un gran peligro porque arden muy rápido al entrar en contacto con el fuego. Su uso óptimo está pensado para ser utilizados por camareros en sala.
Delantales de PVC
Si tu prioridad es mantener la higiene del área de trabajo, no existe mejor opción que los delantales de PVC. Se trata de una tela especial que proporciona impermeabilidad al tejido, de modo que repele el agua y otras sustancias líquidas.
Estos accesorios son muy vistos en carnicerías, charcuterías o en cualquier lugar donde se trabajen con alimentos húmedos. Pero ojo, también suelen usarse en cocinas porque es un material muy higiénico y útil.
Delantales de algodón
Todo cocinero profesional ha usado delantales de algodón alguna vez en su vida. La razón es sencilla: son prendas menos inflamables que el poliéster y aportan mucha frescura y comodidad.
Cuando estos accesorios hechos de algodón son tocados por el fuego, suelen consumirse lentamente. Esto permite apagar las llamas antes de que se expanda y provoquen un gran desastre.
Por lo general, los delantales de 100% algodón se consiguen en color blanco, debido a que este material suele perder su color a medida que entra en contacto con el jabón.
Siendo honestos, estamos hablando de una de las prendas más preciadas por cualquier artista de la cocina.
Delantales de poliéster y algodón
La unión del algodón y el poliéster sí que han sabido complacer a los cocineros de gustos exigentes, dándoles la oportunidad de obtener delantales capaces de conservar su color, su forma y que además resulten cómodos y fáciles de mantener.
Otro aspecto positivo es que esta combinación no es tan inflamable como algunos piensan. Eso sí, son más seguros que los que están fabricados100% de poliéster.
¡Ya lo sabes!, los delantales de cocina hechos de algodón vienen mejor para los chefs, mientras que los de poliéster son ideales para los camareros.
Esperamos que este post te haya sido de mucha ayuda para conocer más acerca de los materiales que se utilizan para fabricar los delantales de cocina y a partir de ahora no tengas ninguna duda sobre qué delantal escoger dependiendo del uso que le vayas a dar 🙂
¡Muy buenas consideraciones sobre los delantales de cocina! Sin duda, nosotros creemos que se tratan de un accesorio excelente no sólo por aportar protección al uniforme de cocina o a las prendas, que también, sino por ofrecer espacio para guardar herramientas culinarias, teniéndolas a mano, y por evitar problemas de contaminación.
Muchas gracias por el comentario, totalmente de acuerdo!